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福斯动态 | 在线新品首秀美国、意大利食品工业展

福斯10月全新推出的MeatMaster™ Flex肉类在线分析设备,于当月在美国芝加哥的Process Expo和意大利帕尔马的

Cibus Tec两个大型肉类行业展会上进行展出。


这是MeatMaster Flex首次亮相,在FOSS展台吸引了众多当地肉企咨询,开场当天上午即达成第一份合作意向。


     我认为MeatMaster Flex在中小型的肉类生产商中有很大的潜力。很多小型加工企业生产空间极为有限,因此灵活的

MeatMaster Flex为他们提供了实现在线分析的新选择。

     原来他们只能通过实验室仪器FoodScan来控制需要的参数,现在有了MeatMaster™ Flex,可以灵活适配更小的生产空间和生产线100%扫描全部原材料和中间产品,帮助他们显著改善生产工艺从而获得更高利润和优质产品。

     在CibusTec的第一个上午,我们已与一个当地客户达成合作意向

全新的MeatMaster™ Flex,采用在线X射线技术实时监控产品中的脂肪、水分、蛋白质和重量参数,通过有效管理产品中的脂肪和脂肪混合物来优化质量和收益。同时检测异物,包括金属和骨头;机身整体设计更紧凑灵活,可轻松移动至任何需要的地方。

      为中小型肉类加工企业提供了如量身定做般在线控制分析解决方案。